ความงามและแฟชั่น

วิธีทำเค้กง่าย ๆ

Pin
Send
Share
Send


วันเกิดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเค้กและในบทความวันนี้เราจะมอบประสบการณ์การฉลองวันเกิดให้กับคุณ โดยปกติในช่วงวันเกิดมักจะสั่งเค้กจากร้านค้าส่วนบุคคล แต่คราวนี้ทำไมไม่ให้คนที่คุณรักสัมผัสส่วนบุคคลมากขึ้น ขั้นตอนการทำเค้กเป็นเรื่องง่ายถ้าคุณกำลังทำงานกับส่วนผสมที่ถูกต้อง ในความเป็นจริงกับทักษะการทำเค้กที่ยอดเยี่ยมของคุณทำไมเค้กควร จำกัด เฉพาะงานวันเกิดและงานแต่งงาน? เค้กสามารถใช้ในช่วงเย็นกว่าถ้วยชา เค้กเป็นทะเลทรายหลังอาหารเช้าและเค้กอาจเป็นงานอดิเรกที่ผ่านมาแล้ว ไม่ว่าจะเป็นการเพลิดเพลินกับเค้กชิ้นเล็ก ๆ ทุกครั้งไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อคุณ

ทำให้วัสดุของคุณถูกต้อง:

สิ่งพื้นฐานที่เราต้องการสำหรับเค้กคือแป้งและไข่ ผงฟูเป็นอีกหนึ่งส่วนผสมที่มีบทบาทสำคัญในการทำเค้กและก็คือนมและนมผง น้ำตาลและเกลือบางชนิดก็มีความจำเป็นเช่นกัน ตอนนี้เค้กทุกชนิดมีรสชาติเล็กน้อยและขึ้นอยู่กับคุณว่าจะเลือกรสชาติใดดีที่สุดสำหรับคุณ น้ำส้มสายชูเล็ก ๆ น้อย ๆ สามารถเก็บไว้ได้อย่างสะดวกเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เนยจะเป็นส่วนผสมสุดท้ายในรายการของคุณและหากคุณเลือกเค้กแบบง่ายคุณมีส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการในช่วงเวลา

นอกเหนือจากนั้นคุณจะต้องใช้กระดาษเนยซึ่งสามารถหาซื้อได้จากร้านขายของชำใกล้เคียงรูปร่างที่เหมาะสมในการทำกระทะและเครื่องผสมแป้งอาจเป็นช้อนไม้

ดูเพิ่มเติม: วิธีทำเค้กขิง

เริ่มการกระทำ:

ขั้นตอนแรกในการทำเค้กคือการผสมส่วนผสมที่จำเป็นเข้าด้วยกัน ในชามเทแป้งหนึ่งและครึ่งถ้วยและพร้อมกับน้ำหนึ่งถ้วยและไข่สองฟอง ตอนนี้เพิ่มน้ำตาลหนึ่งถ้วยและครึ่งช้อนชาเกลือมูลค่า เมื่อวางผงฟูหนึ่งช้อนโต๊ะและนมผงหนึ่งถ้วย มีนมหนึ่งถ้วยที่มีประโยชน์ด้วยซึ่งควรเทพร้อมกับเนยสองหรือสามก้อน จะต้องมีเนยมูลค่า 100m

ดูเพิ่มเติม: สูตรอบเชยง่ายม้วน

ตอนนี้เมื่อสิ่งเหล่านี้ทั้งหมดถูกเทลงในชามผสมให้เข้ากันกับช้อนไม้ นี่คือสิ่งที่เราเรียกว่าแป้งและบ่อยครั้งที่มีเครื่องผสมแป้งพิเศษหรือเครื่องผสมเค้กที่สามารถช่วยคุณแก้ไขแป้งได้อย่างถูกต้อง คุณต้องแน่ใจว่าส่วนผสมนั้นถูกผสมอย่างเหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการจับตัวเป็นก้อนของส่วนผสม ควรคงไว้ซึ่งความนุ่มนวลและสม่ำเสมอเพื่อประเมินเค้กอย่างมีประสิทธิภาพ ในกรณีเค้กไร้ไข่ให้เอาไข่ออกจากสมการและพักต่อ

ตรงกลางเพื่อผสมแป้งเพิ่มหนึ่งช้อนชาของน้ำมันพืชพร้อมกับรสชาติที่สามารถเป็นวานิลลาฝักหรือผงหรือของเหลว ในกรณีของช็อคโกแลตเพิ่มผงโกโก้พร้อมกับวานิลลาจากนั้นผสมอีกครั้ง

ดูเพิ่มเติม: วิธีทำเนยอัลมอนด์ที่บ้าน

เซสชั่นอบ:

ตอนนี้นำถาดอบเค้กและจาระบีออกแล้วคลุกแป้งให้เข้ากันดี การทำเช่นนี้จะช่วยให้เค้กไม่ติดกับด้านล่างของกระทะเพื่อให้ในตอนท้ายของการอบคุณสามารถเลื่อนมันออกจากกระทะ บ่อยครั้งในกรณีที่เราจาระบีกระทะแล้วครอบคลุมด้านในพร้อมกับผนังด้วยกระดาษเนย ทีนี้ให้เทความสม่ำเสมอลงในกระทะ ร่อนมันเพื่อปรับสมดุลส่วนผสม

ก่อนหน้านี้คุณสามารถอุ่นเตาอบได้ถ้าต้องการ สิ่งนี้เริ่มต้นกระบวนการ หมุนเตาอบเป็น 350F เป็นเวลาห้านาทีแล้วใส่ส่วนผสมเค้ก

ตอนนี้อบที่ 350F ต่อไปในอีกครึ่งชั่วโมงและในเวลานั้นคุณจะเห็นเค้กของคุณฟูขึ้นและได้ความมั่นคง

นำเค้กออกแล้วหมุนถาดเพื่อให้มันเลื่อนลงในจานตกแต่ง

แหล่งรูปภาพ: 1.

ดูวิดีโอ: สอนทำเคกงายๆ เหมาะกบมอใหมหดทำ (ตุลาคม 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send